ESTUDO do Metabolismo Fotoquímico
nas Folhas e Perfil da Atividade Da
celulase e -galactosidase Nos
frutos de Carica Papaya L., Cultivares
golden e Gran Golden

Nome: CAMILLA ZANOTTI GALLON
Tipo: Dissertação de mestrado acadêmico
Data de publicação: 08/02/2006
Orientador:

Nomeordem decrescente Papel
Diolina Moura Silva Orientador
Suely Gomes de Figueiredo Co-orientador

Banca:

Nomeordem decrescente Papel
Diolina Moura Silva Orientador
José Mauro de Souza Sabino Examinador Externo
MARCO ANTONIO GALEAS AGUILAR Examinador Interno

Resumo: RESUMO
O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento da fluorescência da
clorofila a em folhas de mamoeiro (Carica papaya L.), cultivares Golden e
Gran Golden, levando-se em consideração as condições de pluviosidade e
temperatura da região de cultivo. As medidas de teores de clorofila foram
realizadas com o medidor portátil de clorofilas, SPAD-502, e dados para o
estudo da fluorescência rápida da clorofila foram obtidos com o auxílio de
um fluorômetro portátil, Handy PEA (Hansatech Instruments Ltd., Kings
Lynn, Norfolk, UK). As folhas do mamoeiro foram mantidas no escuro por
trinta minutos para em seguida se emitir um fluxo de fótons na
intensidade de 680 μmol m-2 s-1. A curva polifásica da fluorescência da
clorofila a para ambas as cultivares de mamão no período estudado
demonstra que não houve diferença significativa entre as fases O, J, I e P.
No entanto, foram observadas diferenças no fluxo de energia por secção
transversal do FSII. Os parâmetros analisados do fluxo de energia
mostraram que a cultivar Golden apresentou uma maior taxa de absorção
(ABS/CS), captura de energia (TRo/CS) e transporte de energia (ETo/CS).
Estes resultados sugerem que a cultivar Golden mostrou-se mais eficiente
do que a cultivar Gran Golden na utilização da energia luminosa no
período em que houve maior precipitação. No entanto, esta cultivar
também apresentou maior taxa de dissipação de energia (DIo/CS), o que
possivelmente refletiu num aumento da fluorescência inicial (Fo),
considerada um indicativo de estresse em plantas. Como conseqüência,
houve uma diminuição da eficiência quântica do FSII nesse período. A
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cultivar Gran Golden apresentou um aumento na captura (TRo/CS) e
transporte de energia (ETo/CS) quando houve diminuição das chuvas. O
aumento em TRo/CS e ETo/CS pode ter contribuído para que esta cultivar
apresentasse maior eficiência quântica do FSII no período de menor
precipitação. De acordo com os resultados obtidos pode-se inferir que as
variações de precipitação influenciam a eficiência da utilização da energia
luminosa absorvida pelas clorofilas em plantas do mamoeiro.

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