USO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS DE SUINOCULTURA COMO MEIO DE CULTURA ALTERNATIVO NO CULTIVO DE Scenedesmus obliquus (Turpin) Kützing VISANDO A PRODUÇÃO DE BIOCOMBUSTÍVEL

Nome: Laiza Cristina Ricatto da Silva
Tipo: Dissertação de mestrado acadêmico
Data de publicação: 04/03/2020
Orientador:

Nome	Papel
Valéria de Oliveira Fernandes	Orientador

Banca:

Nome	Papel
Maria do Carmo Pimentel Batitucci	Suplente Interno
Paola Alfonsa Vieira Lo Monaco	Examinador Externo
Paulo Wagnner Pereira Antunes	Suplente Externo
Stéfano Zorzal de Almeida	Examinador Interno
Valéria de Oliveira Fernandes	Orientador

Resumo: A suinocultura é uma atividade importante para economia, sendo o Brasil um dos maiores produtores de carne suína do mundo. Porém, tal atividade requer uso excessivo de água potável para higienização dos viveiros, gerando assim, uma grande quantidade de águas residuárias, que sem tratamento adequado, poluem corpos hídricos devido a grande quantidade de nutrientes, como nitrogênio (N) e fósforo (P) que podem ser aproveitados pelas microalgas. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi cultivar a espécie de microalga Scenedesmus obliquus em águas residuárias de suinocultura (ARS) como alternativa para produção de biocombustíveis. Os experimentos foram realizados em escala laboratorial, na sala de cultivo do Laboratório de Taxonomia e Ecologia de Algas Continentais – LATEAC da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES). Foram utilizadas 3 concentrações de ARS (2,5%; 5%; 7,5%) diluídas em água deionizada. Foram realizadas diversas análises para acompanhar o crescimento da cepa durante o cultivo, além de análises físico-químicas da água residuária, caracterização da biomassa (proteínas e lipídeos) e análise de ésteres metílicos de ácidos graxos (FAME). Em relação ao crescimento, foi constatado que a melhor concentração de cultivo foi observada nos tratamentos de 2,5%. Sobre as análises da biomassa, o teor de proteínas e lipídeos diminuiu à medida que a concentração de água residuária aumentou. Contudo, o teor de proteínas encontrado nos tratamentos foi superior em relação ao teor de lipídeos. Apesar disso, na análise de FAME vários ácidos graxos que poderiam ser aproveitados na produção de biodiesel foram encontrados. O cultivo de S. obliquus demonstrou alta eficiência na remoção de nutrientes da água residuária, mitigando os impactos ambientais. Diante dos resultados obtidos, pode-se atrelar o cultivo de S. obliquus ao tratamento de resíduos (biorremediação) e sua biomassa pode ser aplicada ao mercado de biocombustíveis.

Palavras-chave: cultivo • biodiesel • microalgas • efluentes • biorremediação