Microalgas em sistemas de piscicultura: Aspectos ecofisiológicos e aplicações sustentáveis.
Nome: FREDERICO PACHECO MILITÃO
Tipo: Tese de doutorado
Data de publicação: 09/03/2022
Orientador:
Nome |
Papel |
|---|---|
| Levi Pompermayer Machado | Co-orientador |
| Valéria de Oliveira Fernandes | Orientador |
Banca:
| Nome |
Papel |
|---|---|
| FERNANDA BRÊDA ALVES | Examinador Externo |
| JEAN CARLOS VENCIONECK DUTRA | Examinador Externo |
| Levi Pompermayer Machado | Coorientador |
| Lucineide Maria Santana | Suplente Externo |
| Maria do Carmo Pimentel Batitucci | Examinador Interno |
| Stéfano Zorzal de Almeida | Examinador Interno |
| Valéria de Oliveira Fernandes | Orientador |
| Viviana Borges Corte | Suplente Interno |
Resumo: O presente estudo tem como objetivo principal compilar informações a respeito da composição bioquímica de 10 microalgas isoladas a partir de tanques de piscicultura, necessárias para selecionar espécies ideais para aplicações biotecnológicas especificas. O cultivo foi do tipo batelada, sem aspersão direta de CO2, pH inicial de 7 ± 0,05 e aeração constante de 3,5 L/min de ar. Os cultivos foram realizados em quadruplicada em meio ASM1 (Cyanophyta) e BBM (Chlorophyta), com inóculo inicial de 3,0x105Cel/mL-1, com exceção do cultivo de S. hirsutum, espécie com crescimento mais lento, o qual foi de 3250 Cel/mL-1, mantidas as proporções. Analises estatísticas mostraram haver diferença significativa nos parâmetros cinéticos de crescimento entre as espécies estudadas, com incremento de biomassa. As maiores concentrações de carboidratos totais solúveis, aofinal do experimento, foram encontradas nas espécies Chlorococcumsp (12 mg/g MS), Kirchneriellasp (11,3 mg/g MS) e M. wesenbergii(11,3 mg/g MS). Chlorococcumsptambém apresentou as maiores concentrações, estatisticamente significativas, de frutose (12,7 mg/g MS), sacarose (16,6 mg/g MS) e amido (934 mg/ g MS). S. javanensis(357 mg/g MS), C. pulchra(343 mg/ g MS), S. hirsutum(336 mg/g MS), Chlorococcumsp (307mg/g MS), H. reticulata(306 mg/g MS), Kirchneriellasp (304 mg/ g MS) e C. vulgaris(303 mg/g MS) não diferiram estatisticamente entre si, em relação a concentração de proteínas totais solúveis. Microalgas isoladas a partir de tanques de psiculturas podem ser consideradas fontes promissoras de biomassa para matéria prima utilizada na complementação da alimentação animal. O elevado teor de amido encontrado indica ainda, potencial utilização dessa biomassa na produção de bioetanol.
